材料
1 D* p( N7 F7 {3 ?1 e番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許+ O3 v( `2 b( t( s6 ]0 {
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8 x/ a$ C J! E5 S) H* J/ n2 w' u& Q! q做法 公仔箱論壇3 ]8 ? R5 u- u" a0 b
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。
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3 a; F& i* {+ |, Q N. |公仔箱論壇2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。公仔箱論壇! g( ?* P7 |( ?/ \! N* E
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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