材料 P8 \. S2 b# x# W- i
番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許2 P8 H7 F- u* e3 w0 k7 v. N
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, d* j7 ^4 p& z& |" C; T: p. G" F5.39.217.77做法 # X. F, G! T: d$ F( w
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。
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7 k4 K! I2 z1 u! u- U+ O2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。tvb now,tvbnow,bttvb* H8 W( P5 m" g% M% F4 @5 ]
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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