[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  5.39.217.77; S$ Y& t$ b- i* U. \! M
撻皮
& H7 T8 i9 `7 P" r# ^牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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9 W+ n$ U! {' }1 g2 ]( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果撻餡公仔箱論壇7 l. V" W) M" ?( M/ w. E/ o% Z
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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做法5.39.217.77) r  v1 \! f; z
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。  W! V' x, W( _. J$ K
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。5.39.217.777 M! `8 ~, L5 z, n9 p
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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& J0 e; F+ }) s. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 t+ f2 p5 M7 d9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。