[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
: T5 F$ d" s9 B: |, H+ B公仔箱論壇撻皮
: m2 h" y! l7 q$ U  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
$ X. C2 Q+ i/ Y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& a" f7 a; |: L# W2 o; X/ h& B& {
果撻餡) B5 r% Z9 _* w( ?" g
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒& x8 n4 W. L/ R# k$ D! j

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! d8 ~5 r( b- \- k" P. r, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 k- P6 D# i  x3 L6 i
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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/ O, C( D4 C) n' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
8 h# R- T9 |1 {! N# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t4 N$ X& ]4 J: |0 a3 x4 y" m5.39.217.773.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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6 ]) x; E0 {) c0 b, A1 s' M/ K( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。