[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
( X9 A+ A: n" x: X( b. |+ xtvb now,tvbnow,bttvb撻皮5.39.217.77/ c4 q! j9 Y0 R9 G4 W; g
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升5.39.217.77  J4 y- }: P2 Q8 D

  k9 l' p$ J7 |: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果撻餡1 C9 P4 d/ Q! b% d
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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0 t( Y9 v/ r- m, u; y8 [1 r/ G公仔箱論壇做法
- W* n' p; w+ B8 T5 x' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, Y8 A" K& |4 l. @- w) [- H& ^
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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8 ]/ ]4 f7 [2 ]6 W  t! v! U3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
  Z& x3 S' z4 J3 K1 q1 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ t/ P$ I, p- _
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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。