材料
1 i0 ^2 T' R3 {* E0 c1 U公仔箱論壇哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 H! k: H9 G J2 W; W0 X( C
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做法
$ i5 ]- n4 s% qtvb now,tvbnow,bttvb1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。
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- ]) u- `& `8 z- `& X8 W# ntvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。
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4 \+ x% k' E O. u, G, H/ q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。
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3 G# M n% N7 r$ w3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。
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$ B4 j6 q% N. q* T/ r5 S8 n) R0 B5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。tvb now,tvbnow,bttvb, V; y$ M" t, N
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6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。 * o# ?" n8 R' {: @! E, K0 ~- \
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6 l! n8 M' Z: K% L2 a乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。tvb now,tvbnow,bttvb9 i( }& N# B8 I( L( m# i& U! |% m
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發表於 2011-6-17 06:25 AM
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