材料5.39.217.77. R" {! Z. W& H2 I1 C- H
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
( e9 p4 s& }2 {- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^: U1 ^/ t" Y8 w0 r公仔箱論壇調味料( T2 z( f( Y1 {$ {
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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做法( X* {; b+ j, _ a. B1 n4 {+ P, }
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- J C6 q* M }% u
- N# ~+ r5 M! D* L: x( X2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。9 H9 d- S6 d$ f% F/ O7 H
7 v$ S/ |) ?: V' H r1 |" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
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4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。
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) t; `7 y& G4 e# ~" |8 B3 q5.39.217.77沿格紋的關節位下刀，才易切開。5.39.217.77, X' {6 n2 F& O$ ]
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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