材料, m+ y( }- _4 W7 L4 f: [
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒9 R. V, a4 k4 \) { Z7 c& P5 K
& T( C+ y% |2 W調味料公仔箱論壇" ^3 g6 d, R A# Z' B9 V" E
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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' K6 e5 `" n$ f& S% E. T做法
4 m1 X6 D& L/ L# y& v公仔箱論壇1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。
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; B. ?4 S7 u+ U/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb- [+ d3 x$ E! P; b$ k
" m' ^3 Y& a! [5.39.217.773.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
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5 Z8 O$ e$ c5 j, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。
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沿格紋的關節位下刀，才易切開。公仔箱論壇0 c9 E* h: S' G; N$ R( O
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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