材料
/ f0 h, j, c5 K+ Z公仔箱論壇尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
( x, ^9 _$ R" I+ @) z' s9 Q! R公仔箱論壇
; ~5 A( C( P) d9 |9 F! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 H4 W2 ^4 q7 a. K( c
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
# _8 y: I* @* o8 _5.39.217.77公仔箱論壇1 z3 p% z2 Z2 l0 W) v
) A3 \/ E, W N
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 S. x/ }8 y: B( W7 ?' h
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. f$ z+ L! T$ U. C. g7 ]0 o
% v, ]2 B; _9 w6 B) p7 w
2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
* A$ p* s3 g, V1 v: {
3 s8 R! U$ Y/ K: I; u$ u3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
# Y. b" M7 ~& R' j! O7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
' Q2 x5 }$ J* Z. y; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。
& ~( L4 \, U" n3 J# m+ ^
! _1 {" l" R F) l& x! ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 @& I! k* Z' ]
貼士5.39.217.77. E4 x& q2 @9 Y, F* t7 F- z1 h
沿格紋的關節位下刀，才易切開。
' M3 F; |% [8 u8 i* V- J6 G$ o |
發表於 2011-6-16 06:22 AM
| 