材料
: }& e, d/ C" b* E# r- ^, Ctvb now,tvbnow,bttvb番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
) V$ f9 O* p/ Q" R+ ?$ m; H+ C" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c9 f6 A) c+ l6 v7 C( N' Z# mtvb now,tvbnow,bttvb汁料
: K( f7 H/ j# T4 P橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙5.39.217.773 T' m, [7 b% V4 g' D
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1 b1 z0 j4 G0 \! F i8 E做法
- t9 ^, M" S# u% m7 I) [5.39.217.771.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
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1 L$ V/ W$ l( }1 G5.39.217.772.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
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! d) ?( Z3 T) a7 H公仔箱論壇3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。公仔箱論壇& V4 ~7 X2 J: w: ~- U" z2 O0 Z
5 a' D5 L) v& t q4 A+ [4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。) T$ S( q( S/ z0 b- I# L V+ c
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貼士
7 C, R( `3 x5 r& ^) j' R2 c0 B番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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