材料# z2 {4 K0 X+ [# e6 y1 K; |
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
: h7 a5 w1 D/ v$ ]( B3 B1 a0 w( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r ^" l% R+ a( K: { p! M/ Z
汁料8 s) n6 I* O: F+ F7 W7 d
橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙公仔箱論壇6 I; v! X* I; \$ d0 }
公仔箱論壇7 x# `( _8 c: p ?
tvb now,tvbnow,bttvb, F8 P5 F2 \& m
做法
# i! v" e5 P/ S# [! I3 k* j( I5.39.217.771.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
1 T/ c- ~5 q0 c" H! ytvb now,tvbnow,bttvb6 \; a H; Z7 d4 m% Y7 ~& g
2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
- v6 s z9 n% Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r" [% ]! N2 r2 s
3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 `4 Z/ F- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 E$ B1 I1 o8 F: S1 L6 a
4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。1 B% {4 ]2 j( y% R
" G$ N1 E0 | X1 M6 D公仔箱論壇5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。 P! X; n; S% ?. L' o
公仔箱論壇! G! Z" a) ^4 @6 h' e4 X" E( s# L
* o" C- M3 m! g" _; _
貼士
( L; r3 U0 J& \' ^5.39.217.77番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。
6 l( j. G. c7 P7 c0 ~4 v |
發表於 2011-6-15 06:27 AM
| 