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[甜品] 酒釀圓子

材料
% L3 d+ ?/ x; y/ U4 r1 z( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻
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做法
4 L3 o" I! L- r4 \) W3 [$ n2 W; j1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。
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2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。3 o3 V+ h* X! e
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3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。公仔箱論壇/ E, z1 y, j0 S  m$ s
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。0 t2 l& E# ^* j& b
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