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[中式食譜] 釀烤番薯

材料! e% y+ V" J, p$ Y; V
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克( Z. |5 L4 n+ d- d$ j) j, h
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 U; F% _( ^6 E) e# O: }
鹽/糖/胡椒碎各少許3 d7 \, ]& K7 ~; o% _/ v
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做法  
) E& l- G$ Q0 N& Q8 U- N& }公仔箱論壇1.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。5.39.217.77# C, X( L+ w8 f5 x3 T0 j6 r

/ f# ]6 |6 G+ N+ m% utvb now,tvbnow,bttvb2.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。5.39.217.77  ?8 f' A9 o$ [4 D; y$ K
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3.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。5.39.217.77/ G8 B8 ~  e; V7 L
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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- g- {& s2 W( R# H7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。
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