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[中式食譜] 釀烤番薯

材料5.39.217.77# k) _: i: j7 k! H' j: t  p1 b
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克tvb now,tvbnow,bttvb* A7 L2 U9 N& W. ~

3 O- U1 M+ X8 q$ c/ |0 t3 Q' \6 C調味料+ i/ Q7 |. U1 U- I1 k( x$ n
鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法  
7 N6 i: y+ y7 }& o  t0 e$ N公仔箱論壇1.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。
: U1 z& g- e% Q& x* W: B! }4 h5.39.217.77公仔箱論壇9 `0 D& Z: W1 ]4 m5 x3 @0 {
2.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。
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: o* U) P, @% S& {9 L2 n4 x9 ^/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。5.39.217.77' D8 s7 D% W. z3 @
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。/ a* S  d9 \; G# w  i

/ d5 u1 J& s1 N. Q! Y3 q/ Y4 D7 Q5.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。
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