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[中式食譜] 釀烤番薯

材料
) a! p4 M$ w3 F# _3 w; D番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! |/ N9 V% z7 m4 {" u3 O+ |+ H
鹽/糖/胡椒碎各少許
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2 A( t. ?2 t- u; F. e3 D做法  5.39.217.77- W, r3 p1 k$ N
1.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。" Y. h' ?$ y( t- Y
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2.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。2 R+ h( p) T. D5 x: E; h

) W% w, N3 o7 X公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。
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$ n6 P- k/ {& ~# _& j8 X3 A* \tvb now,tvbnow,bttvb4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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: f8 u0 b' {0 e4 X5.39.217.775.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% v9 n, O' i$ ^8 l2 I- G( \1 f' ~9 U
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