材料
, t; ~3 z+ s0 d+ Mtvb now,tvbnow,bttvb紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量8 J* n( T& C. g$ [$ O5 N# C
) j2 D( q" w0 E/ x2 Y地瓜圓皮料5.39.217.77' _6 ~/ M' B' P. D2 f6 n
三色番薯(蒸熟) 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
0 y5 c5 H, t( @. w0 ~# i- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" i2 q6 g) m& k
2 S9 N( g+ V3 B2 R; I0 @4 p公仔箱論壇做法
# u# Q5 T: _6 X! K) N1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^: @) z; c; C
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2.將紫番薯壓成茸,加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉,用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。tvb now,tvbnow,bttvb% R3 [& u* e! B/ Z8 d
$ o. C+ _" s1 t! A9 I0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將三色番薯糰分別搓成長條狀,切成小粒狀。; f. l/ {& L4 E- Z" Q/ Q: [
+ Z4 m9 J+ [3 p: F+ \! I! {4.開中火煲滾水,放入番薯小粒,煮 5分鐘至浮面,再煮 1分鐘,盛起瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb" T$ G+ M. m3 q5 q2 F5 N; r! y
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5.碗中加 2湯匙糖,放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
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6.開中火,鍋內放入花生仁、水,轉小火冚上蓋,煮 2小時至軟身,瀝乾備用。
2 d6 ]. [8 z6 l4 {9 Q7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S# A [% E; p公仔箱論壇7.開中火,鍋中加紅豆湯煮至微滾,盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
3 N4 L+ t" X! ?7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; y: {. Z; F- q" z$ Ltvb now,tvbnow,bttvb將剛煮好的地瓜圓,趁熱撒上少許糖,那便不會沾在一起,而且會更有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb6 o# V) p1 t5 ^% B+ ^+ x- Z
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