材料
# X- @# H9 z/ H" }# Htvb now,tvbnow,bttvb紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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) I/ G1 t, ?: _( F( m; m6 rtvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓皮料
* w- Y/ l9 \. }' Q4 R5.39.217.77三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許公仔箱論壇* Z% j/ T' i4 Y, @' l
5.39.217.770 e4 } K" W& ~! I# M# O( E
/ k2 Z% d, y6 F! k3 _做法
. S* ~! t. i9 F( H- `- o- d公仔箱論壇1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c( q" b3 [6 s( e
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h _# I! i+ C' S
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 w" f: ]- y5 }/ Z; z* h, x
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* _5 m. }4 x) M- D
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5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: a% _" v6 X6 Y4 B# ]! g" G
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6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* o. O$ q$ c! E
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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貼士
) [" C0 F& M: m5 P4 r將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb5 h* E" @& }& C! z
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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