[中式食譜] 三色地瓜圓

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材料
* f1 `! H4 e! v# }tvb now,tvbnow,bttvb紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ @0 s6 M0 g2 \/ c# W

8 k8 ^' Z% l/ y5 Q$ i# j# S/ mtvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓皮料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* ^; H$ J! M4 j8 I
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許公仔箱論壇6 f5 z9 B! ^) ?1 j
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做法
- d+ P/ r( D2 q0 H, W+ d+ J9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。4 Y; E. n+ {6 g* H! [* u/ o
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
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5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
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5 @% r% |! h0 E% E8 k' }公仔箱論壇6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 5.39.217.775 b8 O! [/ O2 }  d

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, ~1 C# r7 h) ]5 b$ D6 _. }. q! h, ytvb now,tvbnow,bttvb將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。# ~# u+ U4 s& z2 Q- m