[中式食譜] 三色地瓜圓

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( \4 t5 i- Q' _& [
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量4 t% p. L3 q, V* P6 N. A( `# m

; x! |$ U) R0 {# E5.39.217.77地瓜圓皮料
, N* p- h1 o! ^$ @- l4 o9 w( L2 D9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
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( C2 X3 R& t" O0 e6 c1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* P8 u# B" k) `0 i; y1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。公仔箱論壇# E: S( c& P; @$ `
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
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5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。. u  a  z. j, J% Y+ v

% A! M: n3 k) ?: Y  a* w- n公仔箱論壇6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。+ X0 [+ r% v- X. v" E0 C

  A$ N( S4 o- A. O7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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- Q7 _6 N, j, x" y9 s! D/ Q2 {2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ u9 I0 j+ G3 \
將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb, K+ E. k1 w) X; S