今日帶大家到赤柱享受香港第一度暑熱之氣，逛正灘，人寥寥可數，原來好多人都未行下水禮。諗住撐小食亭，嘩，十七大元一罐可樂！嚇到我即刻彈番落赤柱大街，老街坊笑我死心不息想食中餐：「對唔住，你唔會搵到囉。」成個赤柱逼大家做西人食西餐， Fine，反正好味，西人就西人啦。
5 [: _# t2 L3 r( k9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% r6 j1 _3 O$ n) Y: a
鬼佬陀地飯堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 c" F% L6 C, r
+ _2 o( X7 w# }3 c公仔箱論壇■有小量露天座位，吹海風一流。tvb now,tvbnow,bttvb# L9 F R& X6 s( r9 Y1 j6 `
7 c- N) ]+ V8 M- I4 C& m一落車，真正感受到何謂爍石流金，柏油路面蒸起一個扭曲空間，嗰種乾煎感覺，好似身處用+2光圈拍攝嘅墨西哥場景，有一刻我真係問過自己：「係咪嚟錯咗？」行五分鐘，濕晒身撞落赤柱大街，首先吸引我眼球嘅，係藍白色勁強歐陸小屋 Feel嘅「 PizzaExpress」，對正赤柱卜公碼頭，玻璃窗天花、落地玻璃再配幾個露天座位，好 Relax。下午三點過後，陽光已經不能直闖入舖，配強勁海風，輕輕吹散空調，凉凉感覺，好夏日、好自然。聽赤柱陀地鬼佬介紹，此店可算附近出名西人飯堂，愛佢乜？全 Handmade、超 Raw，如果去過歐洲留學，對呢間舖應該唔會陌生， 1965年英國金漆 Pizza店是也，創辦人 Peter Boizot為一句：「英國無真正意大利薄餅。」而堅持到今日，我愛死佢個激薄脆餅底，咁先係真正意國風味，餅底稍稍烤焦嘅麪粉香，辣住脷都逼到你塞入嘴，好味，真係好好味。
I* X0 L9 h) O) {公仔箱論壇0 ?/ M" ^& ?4 m2 a+ s
 3 J Z5 q1 a. n1 z
■落地玻璃感覺開揚，睇住海景開餐，正呀。
+ {9 X, ~5 p; R* @9 Q" r+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T. V5 ]% c: [8 J& W公仔箱論壇 5.39.217.77* W: Y) o3 ]7 X n
■鍾意嘅，可以撐上二樓，大露台望得更遠，更自成一角。- B+ S, ^( t# y4 S. O5 R
" v) o: A" _7 y& T) x, l3 ~$ H
5 K& n; Q2 ^1 }+ P2 ptvb now,tvbnow,bttvb■八成客人係西人，話佢鬼佬飯堂一點不假。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 D4 C/ ^' w% [
公仔箱論壇, l0 e4 }3 C0 I) W0 c; `
& z& \) Y, t8 ~+ |7 v- A% A% b lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■薄餅要夠薄，先可以焗到咁香脆。
# J0 {9 d5 H0 O* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m- z: D2 R" x1 F. k2 M1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬唔使加甜添酸
" ?9 _5 L7 u+ m3 j* R2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔講未必知，薄餅靈魂番茄醬之所以咁惹味，全因傳承咗 1965年嘅古方，店子只使用帕爾馬 Greci家族農場種植嘅 San Marzano番茄，用呢種番茄製作嘅茄醬味道鮮香，醬身自帶濃厚甜味，好多 Pizza舖要幫茄醬加甜添酸，呢度純 Natural就得喇。鬼佬陀地最愛，必數帕爾馬薄餅，薄切意大利火腿呈鮮嫩淺粉紅色，嗰種入口即化感覺，高級酒店試過，估唔到呢度小店一間，都可以品嚐到。心多？我建議試四季薄餅，一個薄餅分成四角，分別有有機蘑菇、辣肉腸、橄欖、酸豆銀魚柳四種唔同口味，入口保證熱辣辣。意式肉丸加蝴蝶粉無錯係香港獨家，但唔夠意大利煙肉沙律咁驚喜，竟然係暖住食，伴碟意式焗小包外脆內軟，夾車厘茄、牛油果、松子仁同青菜，入口勁 Fresh。稍為唔開心嘅係，上年秋冬限定嘅無花果撻已經無賣，好彩新 Menu有番個香梨撻，餅底牛油味啱啱好，面頭起焦但又唔算油膩，香梨大切角原味入撻，唔花巧清淡順喉，無咗呢個甜品，成餐飯一定覺得唔夠圓滿，我話嘅。tvb now,tvbnow,bttvb8 b# a/ h' z$ g
tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 B& j5 J+ a
 tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ t) x/ t5 [( K. r5 ^
■帕爾馬薄餅$136公仔箱論壇0 }8 h5 @. _8 W9 L# H9 f4 F% k
. x9 X" ]/ h& I) Z) ^5 R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 Q% L+ L" V7 L
■四季薄餅$126
\' m1 F7 B( b7 Y Y* N. c9 X( e公仔箱論壇. G" U* m4 D" @. Q1 l
 tvb now,tvbnow,bttvb, {6 A* g5 l6 s9 R" \& s
■意式肉丸蝴蝶粉$103
3 D- B( @8 E, ~; ]tvb now,tvbnow,bttvb
) s4 @* R& ~. z1 R: R2 T5.39.217.77 * n; R% Q- ?) C4 s( a
■意大利煙肉沙律$106公仔箱論壇2 a* c# |0 \: h- j6 b, a6 ^
+ j# {% `+ V, E4 \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 C6 Y3 ]) b4 a p' B
■茄醬由意大利特別訂製，有誠意、有堅持。
" e8 ?/ p4 Z5 R( \' ~4 `0 c# r7 O; l6 f2 v9 q# }" q4 j
; H* d- F, u" T8 vtvb now,tvbnow,bttvb■香梨撻$55
; z& {# }( U6 a6 Y2 n5 e- ~
" e0 S$ z5 ]9 m$ V* R; o公仔箱論壇（赤柱大街）
$ i' l7 L- y- x# V5 }tvb now,tvbnow,bttvb% X J$ c# r( M
兵哥買醉熱點
8 a3 f6 n" a9 Z, M! g3 P; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想感受赤柱最元祖風味，老街坊指我去有逾四十年歷史嘅「 THE SMUGGLERS INN」，一入呢間赤柱大街上首批開設嘅酒吧，你會覺得佢相當「有錢」──牆身、木柱甚至天花板都貼滿唔同國家嘅銀紙，總廚 B哥笑笑口：「都唔只銀紙嘅，身份證、學生證、卡片樣樣都有，有人仲鍾意寫幾句，再釘上去。」點解有呢個傳統？咁就要講番四十幾年前嘅往事，話說當年赤柱仲有兵營，班鬼頭與阿兵哥晚晚撐場蒲吧，離開香港，鍾意喺銀紙上面簽個名再釘上牆，等下次有朋友再幫襯嗰陣，可以煩吓朋友們搵搵張銀紙釘咗喺邊。先例一開，連不同國籍遊客都玩埋一份，酒吧四壁變成聯合國兼「零度空間」。玩得癲係呢間吧本色，吧枱頭頂仲有鎮店吉祥物──兩條靚女底橫， B哥：「兩個靚鬼妹飲到 High晒，即場剝，仲要釘上天花。」懷住無限幻想，問 B哥有無相睇，佢指住一幅百人貼紙相，我問：「咁即係邊兩個？」「我當時都飲到貓貓哋，邊記得清楚呀，總之係靚女嚟嘅……」我 O嘴，無嘢好講。
" k' {* b$ w1 |) atvb now,tvbnow,bttvb& w; u( P9 m; ?
 tvb now,tvbnow,bttvb$ v9 _3 p- w& c/ n- G8 T O
■ B哥：「兩個留底索鬼妹就喺裏面。」 B哥，你玩我咩。5.39.217.77 ?- e* ]1 F+ e/ w! x+ X9 t P
tvb now,tvbnow,bttvb( R, I4 _) E4 z* }4 z _. P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* V, {5 h9 a* C* N
& S4 V! X0 h5 _ 9 B4 z9 E% p7 }. X( L
■颱風警告！八號風球撐場者，即送 Welcome Drink一杯。
3 k2 S* B0 ~3 ^2 w9 j5.39.217.77" |8 ^" \# T; p1 X2 v% ]) v
/ X# f1 J' |0 m* p3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, E, Q7 }- n# t/ h
 5.39.217.77$ x9 P2 q( a9 P$ @ h( Q1 _
■鎮店之寶紅黑底橫，聽講只有三年歷史，我信，因為不屬阿婆款式，好 Sexy吓。
1 ?8 G! y! @$ h0 c% ?1 Q公仔箱論壇9 m( t+ d: [+ S
+ u5 {) ~0 }5 U% J% r3 b! Itvb now,tvbnow,bttvb■我想釘張卡片，不過真係無位，有啲銀紙係乜國家都唔知。
$ W1 K" F! O+ A& K- ?- h" s) B
& ]/ n5 _2 P; g公仔箱論壇份量足價錢平
3 _1 S" S8 d2 C6 z" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N- Q! M; E0 { P2 Z7 s: G5 A8 J■ Fish N' Potato Wedges$75tvb now,tvbnow,bttvb4 z; m) j7 ^% p; ~1 N
. p4 R: B/ q5 p) c3 f# P1 Btvb now,tvbnow,bttvb周五六晚係熱爆蒲吧時間，想感受何謂逼爆全場、想睇人飛身上枱跳舞，九點過後準時入座啦。酒吧食品份量大價錢平，街頭巷尾出晒名，須知 B哥係五星級酒店同大型會所西廚出身，煮菜出名重手， Bangers& Mash係我最愛，巨人級鮮肉腸配紅酒汁，足二人份量，另加鮮打原隻薯仔做薯茸，我出盡力挑戰極限先勉強食得晒。Fish N' Potato Wedges又係正啫，原塊五至六安士重龍脷柳做炸魚已經相當富貴，炸漿超薄夠脆口，又唔會炸到散散收收離晒身，咁先係炸魚柳嘛。 Smugglers Buger w Potato Wedges又係大大件，咪睇佢簡單漢堡包一個，五至六安士重肉眼扒一大塊，肉身紋理豐富，入口牛肉味豐腴，絕對純鬼佬 Feel。
& P* b4 e/ u. n8 S* }5 k p' N8 h. v
 tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 k# i. X/ t% F" C2 @
■ Bangers& Mash$78; u1 G6 _' A( o- ^/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 N- u# N+ A& n
9 p1 [9 p6 ~' i$ P■ Smugglers Buger w Potato Wedges$75
" |% |/ }# ~2 c( H* X公仔箱論壇9 Y8 I% v# z2 J9 T
 公仔箱論壇# N5 i- s7 T8 @+ V/ B# k! a
■ Nothing$655.39.217.77' ~. D6 |$ z" _5 H" j* J0 j
' E' {6 |/ F) W! J7 n) Itvb now,tvbnow,bttvb
0 s6 Y6 ]. O; A3 r( E! ^( v公仔箱論壇■ Mimosa$65tvb now,tvbnow,bttvb6 D' T# I* W/ B7 Z5 m: ]4 h
公仔箱論壇- I) z! s9 I( L* V$ {
（赤柱大街）
# `5 z' ?. e+ l8 x
- n8 o2 w H' \2 ~# S3 [9 ~; |公仔箱論壇 公仔箱論壇0 W0 x3 a8 J0 Z$ R
|
發表於 2011-6-10 06:18 AM
| 