材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ a) e- c# L1 C" m
龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許 |& y6 e2 \5 q/ Z# h5 Q
& \: L4 D0 \/ H& p$ g5 T6 ]! w
青醬材料
. a6 r# U" {8 l9 C! u5 u蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ E- O, H. X1 ]( O+ d |5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" l" P3 U& V1 z9 ?) C' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ S. W4 v6 T& \# P
做法
* W* _/ Z4 v# m# @tvb now,tvbnow,bttvb1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。
- g6 o5 L3 N! J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 X! Q8 x7 _0 G6 M {/ \4 J+ ?
2.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。
$ d i g& D6 ?% L3 p0 i, j% F8 ]- ?5 Z K8 W
3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。5.39.217.771 N7 n- L I* }& v0 \& l& L" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# C& a5 q& z- A* f
4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& _; {' s6 G5 t+ @1 K) h' c/ [) u- o
) p" X5 [8 N: K7 u( G$ `/ M1 C5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。公仔箱論壇! U: I, x1 u$ X
tvb now,tvbnow,bttvb- m, I2 b' @" {3 Y# C
公仔箱論壇! Y- ~2 i) V% H* x$ H; ^0 R% |
貼士公仔箱論壇9 G& J0 ?; H. ?
若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。 |
發表於 2011-6-8 06:26 AM
| 