材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" H( J' ^4 N8 |
龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許9 J& p, j6 T2 e; W
, C7 X5 M- I; `4 E& \" n2 N青醬材料5.39.217.774 [5 p4 B$ u7 C) y8 @$ v7 W# P
蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb( ]! _0 u- ?' I; J" c, i! F
0 f( f* F1 l; ~. { d& {
0 R. {# H1 Y! M1 d, {8 W公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 m! e5 E- ~1 R% W9 ~
1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。tvb now,tvbnow,bttvb& p& z, d' Z0 G! h
6 U' y5 J: }; T( b7 ]( N( R公仔箱論壇2.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb+ X9 N9 p( Y8 W
) U& y1 \1 {3 x& V" v公仔箱論壇3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。
/ i; v3 I% H0 S) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 M) X& ?3 ?1 D$ y
4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \) q) L1 F+ ?) D0 |
$ O3 q) ]$ X# N9 C' M0 b
5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。; i9 G6 S0 s, @1 n4 B! q8 z' \+ ^0 e
; a' [! ~8 _6 g% Y8 I& H5.39.217.77
}+ i) {' z& V5 ^/ V貼士tvb now,tvbnow,bttvb" J8 U( a# T; }. q" G+ ^# g
若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。 |
發表於 2011-6-8 06:26 AM
| 
發表於 2011-6-13 10:40 PM
| 