材料
- w f: V) u& R- E6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子（已洗連殼） 2隻、煙肉（切碎） 2片、牛油 15克、洋葱（切碎） 3湯匙、麪粉 10克、菠菜 20克、忌廉 70克、芝士粉/鹽各少許- }7 z. z5 q# } E
- c" f( ?6 s2 j8 S1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 M N8 N N* {: f8 F
做法 & Z# y5 H8 E1 R( b* [, f [+ v
1.菠菜放入滾水中燙至軟身，取出，放入冰水過冷河。擠乾水，切碎備用。
& t4 K, [! b( V$ f* H) Z; w+ h$ d
$ N4 i. T4 M: D' r0 B" [) T+ {% d# ttvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加牛油，以中火爆香洋葱、煙肉碎、菠菜，加鹽調味。收細火，加忌廉後，分次加入麪粉，直至炒成稠身餡料，放凉備用。
8 H$ Z* y4 _6 g! n2 v O8 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# b: [* l* K: F; s- n- O. x
3.帶子加少許鹽調味，把炒好的餡料釀入帶子殼中。5.39.217.77! Q0 j, A* x+ {/ |1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. K- t* p8 {0 l4 D6 f
4.將帶子放在已鋪好錫紙的焗盤上，撒少許芝士粉，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即成。
) O" @% Y3 Q1 w0 L3 Q$ t5.39.217.77
7 l% L: @; f3 x# }公仔箱論壇
$ L4 _! D# w9 |. P6 a' B3 v5.39.217.77貼士
* T6 o3 N+ A$ f5 k! O5.39.217.77除了帶子，亦可用貴妃蚌來代替，焗的方法和時間跟帶子一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F5 H2 X6 h/ P) D1 z$ a8 S1 q
|
發表於 2011-6-8 06:24 AM
| 