材料
' @; j8 ^- K+ V! Q黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙5.39.217.77. x" H& k2 w- S" _
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做法
( s# j3 p: F' b0 e; U- q1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。8 R" K* n& |# z
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2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。5.39.217.779 e% C2 }' U* `0 S, b/ ]
$ c) Y. P8 q9 B1 ~! F2 U3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。) k2 U$ C& g! u- \
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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