材料
1 y8 E6 c9 j; u; B6 A' q5.39.217.77黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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做法公仔箱論壇( B$ T5 R' O: L: ^
1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。8 a& K8 |% ^7 w" F6 U# L
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2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。
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3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。& j# C0 C1 v. R: S1 r
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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