材料- o4 N4 G+ O; ?% a/ e! y
黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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做法
. C0 q1 ~% f5 L" J3 `% ?2 ^" s/ M9 s公仔箱論壇1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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' ?: P/ C/ c4 ?! X公仔箱論壇2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。
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9 x: j9 g* G+ ?) f4 u3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。/ V' t/ R0 S3 U. R6 j0 b
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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