材料5.39.217.77& V+ S0 H. \! R& \4 s, B% c
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁
: F* c; h1 X" d& }7 Z9 e酒釀 100克、蜜糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 \+ c1 T) s
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3 i8 d0 Y3 G7 w$ g* n0 _5.39.217.77做法 4 @' ~! F9 p% T5 X/ T
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]* u2 v# F6 M8 [" L* A- v1 {
! |* v7 G/ s4 F1 D2 c, R5 m0 X$ @2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。* q z2 {1 D3 O) O; W$ T O
0 _4 P9 t1 X/ F+ A( l& B2 F( c8 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。2 L3 W$ i% D# @) w! b# C, A
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。( c5 h7 I$ z. }7 x2 s
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5 c* m9 c' f2 N8 v/ jtvb now,tvbnow,bttvb酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。tvb now,tvbnow,bttvb* M# @; H( y) K# ]& v
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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