[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料
, K4 i7 N$ V1 |# n; C: m雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
, Y( Y/ K) Y$ m6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ B3 i: w; c+ T
沙律汁公仔箱論壇9 D& U0 E. Q3 U% X$ Y6 A* `% |8 o
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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3 X% u) y1 y9 O/ V! x3 A, ]tvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.771 C2 ]: M  A4 `& }7 Q% O
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* O. K6 Z& C: v) I, y3 z

. y4 n4 V. _$ m! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。5.39.217.775 ]& v( e2 r+ O

  d4 l7 s, q# i1 E, Q1 H0 ]3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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) M6 ^3 v1 H( ~( C2 k. X5 V9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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0 A; Y. M9 _0 d  V5 a. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, x- O; R6 B! b酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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