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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩


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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭


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(3)咖喱牛腩糭


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" b! j* i: Y5 _7 g# M+ Qtvb now,tvbnow,bttvb(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻), ]: I; Z. U+ Q
簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D" C! g# |/ R5 R5 n2 u$ G
美味度:★★★★
. Z+ Z" }# m% ^: ttvb now,tvbnow,bttvb創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過公仔箱論壇) J8 V* }* I, G4 i  Q* E
美心西餅
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(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭
% y% w6 u2 ~  \' ~, R公仔箱論壇美味度:★★★★
1 U4 [. S# _, f! O: D5.39.217.77創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味公仔箱論壇0 F7 ]# ^+ x* t  b) U- V+ r2 q& v4 G

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(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成; q  T' N$ S) H% q6 _$ z" O3 }
美味度:★★
! z) O. z# ]$ g; l( ^5 ^+ i創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富公仔箱論壇0 S# q  i# z+ }$ M7 _" u& q# o
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