材料
6 t- H2 o7 q/ \! u# @公仔箱論壇白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙5.39.217.77 U3 J# @/ M2 V' w2 {/ ^
公仔箱論壇5 ^6 f: k2 N: a8 ^ X- I
9 t" p! g }, L9 B. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77* Q6 U' u' h* H8 S% T
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。
x+ D# C7 k! E5 a1 [7 O- ~2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q7 U: `; [) g& z
2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。2 ?$ `- |5 ^# c
; c4 V9 J0 x/ R( n3 n$ `
3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
5 i$ N& T# L; b* q, y! n$ ~( L! `公仔箱論壇5.39.217.77- L' L. {1 i# ~3 D
7 e# a( s* E, M9 {2 I9 C; ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士
1 E7 ]5 `9 ]- }9 d* W9 ]一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。 |