材料
2 r* j+ c& A6 A8 C' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
1 _- q! a0 y1 X2 I6 W' U$ K2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 f! B2 m+ {, Z$ }; y/ O
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做法
: ?/ ` v6 f9 R; \1 S# H4 P+ f* C( Ktvb now,tvbnow,bttvb1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。
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. v( ^. u5 N: K! f- w/ S K2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" p N# Z9 [7 j* [3 I
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3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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0 b. B' @) @" X( C. E( A一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。 |