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[中式食譜] 高纖一口糉

材料
! x+ [) h1 p, J- z! X! c  v公仔箱論壇白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
- {4 |- ?1 i/ V  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# z3 A( y. M# {9 a& y+ A+ a3 i
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做法2 M: O, k8 J" G' t  h3 H
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。公仔箱論壇. Z$ M$ [" b( B- |7 _

& v, e+ {/ c; `! Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。公仔箱論壇: z$ t  W( J: z% n4 g0 `) ~
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3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 * M6 T6 M) G3 H6 f; s/ b  u5 T
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4 \( P2 z9 j" r" stvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# s2 \3 k$ u- E, v
一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。
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