材料
, L7 i& b, w5 h2 P' j8 x6 ?糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條5.39.217.77: {: T4 W6 x' }. l* _& i/ M, e; _+ [
( a9 \7 c" ^ M% D0 B% S7 K* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D# |% e5 X; k$ G5 H- k+ _, [5.39.217.77做法公仔箱論壇4 N8 [& ?$ K: L }/ s9 r' Y
1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。* s8 p9 R2 k/ m* \
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。5.39.217.77% j6 L4 Z- B2 c
`& m7 l, D' @1 |8 N3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f8 A, m' `* a2 e
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包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。5.39.217.77# N* p# r* ^6 h7 X
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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