材料. O: V( J( }7 `0 Y! w% W! B
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉(切粒) 1隻
* D; l6 u; O4 d+ |% f8 R4 A" o/ z" x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* N7 f& `& j* l3 g7 O
做法
% \% U5 e" |# \; E/ s% p) ltvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天,瀝水備用。
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3 f9 F$ d+ E: w; i( p' {1 B8 @2.煲滾水,放入五色豆用大火煮滾 25分鐘,冚蓋,轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味,再加入花奶拌勻,伴蓮蓉鹼水糉同食即可。公仔箱論壇: D/ s1 ]( s. q2 l) M
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不吃甜食的話,可以鹽代替紅糖及花奶,簡單地變成鹹粥。 |