[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料
4 B: K8 k9 |# z0 Z+ }( t- A! L公仔箱論壇紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) O6 S5 B$ D) X6 S; h4 D. O

% W: Q  ?4 `7 l9 W4 n" a" Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
. j5 S) t- |. @/ ?5 @  Ttvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。公仔箱論壇2 I; ~+ q! u3 K" ^  u/ N' H
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2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。1 H2 L4 P5 P; k6 [1 M
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。
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貼士
& V' }4 f% L1 M" g, Otvb now,tvbnow,bttvb不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。