材料：
$ U% A& T+ U' p" H免治豬肉 半斤
3 d- z) U l; g3 z3 W6 _0 ?6 ?蠔油 2湯匙
) r' q0 Y" O" m @% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細洋葱 1個
+ V/ c/ h1 m; J/ Y& |. Y# c7 I7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角（切粒） 3至4條
- U! \4 E: t0 F: h公仔箱論壇甲拋 200克
' D+ K, u, V5 E0 N/ R, i0 u指天椒 5至6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H; e5 N4 D2 ^1 k# s- g4 s8 O
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* X& P# ? ^3 w& o. e! j
生抽 1茶匙
% `+ j7 H# L9 z3 t8 q% e5.39.217.77魚露、老抽 1湯匙
& K2 m$ Y& B# \0 k5 p% r+ s# B公仔箱論壇糖 少許
; C- Z3 z1 H- }4 i/ o% o油 3湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. k! I. O1 s
做法：
) ~0 n# X, b8 Stvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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/ B& a4 E# ~0 m& o9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。公仔箱論壇4 r3 y/ o* t! L8 X
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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4 U& R+ h2 I# m! e; t8 l0 \; O3 J g小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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