材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 {6 u6 Y) N1 R$ G
免治豬肉 半斤% ]8 [. e, p8 j* ]* D" u6 ?
蠔油 2湯匙5 @/ K4 Q* ~3 U: q2 K; }1 P; D4 p& i
細洋葱 1個
! w6 c' l, Y r: n! ]8 ^公仔箱論壇豆角（切粒） 3至4條6 ]% V& r; f' Z/ k1 J
甲拋 200克
- w7 R% V0 F/ t! c8 W9 @指天椒 5至6隻
& b; R% K7 l/ l* X' J: x+ F蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
# o. N6 W ?- _生抽 1茶匙
/ I3 T! g0 K/ y5 o/ B$ m5.39.217.77魚露、老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. N- G5 B- L: S; c- |
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 |# u6 G- i n$ `( V
油 3湯匙" X* u2 ~ U& X1 B+ _
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+ G3 U2 b ]" Y/ ^# Y7 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 W$ I: Z! }2 C5.39.217.77Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。5.39.217.77( D! M' n% ^0 S. h
- b; d; V: j9 V! R2 E- g公仔箱論壇Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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1 j" m$ Y3 ^- S. n8 @& P4 b: X公仔箱論壇Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。5.39.217.77: U$ Y6 y7 ~3 J" J( e4 K7 w
$ b) N0 ?3 }0 r8 Y& _6 q公仔箱論壇Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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( W" t! S3 ^4 e8 A" d5 ^4 [小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。tvb now,tvbnow,bttvb& _( _* ^; Q9 o+ F3 I: {. t; p
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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