材料
( W! u4 i8 _: H& S# |tvb now,tvbnow,bttvb蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許 \* y2 w1 a+ ?% Z9 ~- o
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蘋果醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 P9 a R) y8 ~* @
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙 s5 j5 e! j6 o* t$ O: P6 x
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' b7 g |( h
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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3 Y4 _. F! _3 C- r, O& d2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D: ?) k8 h- A1 m0 G$ P3 O
9 Q/ _8 o* q4 A8 K3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。tvb now,tvbnow,bttvb* R( u' |- q2 a7 a1 }. V
. [5 X; w& l+ g1 D& P% O/ S; p Z公仔箱論壇5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。+ p0 c4 u; T. F
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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