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新鮮無花果 4個、火箭菜 50克、水牛芝士 150克、無花果醋/水各 80毫升、砂糖 1湯匙
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做法. |- }! b P! P K0 R. r1 g
1.無花果切半。水牛芝士切件。公仔箱論壇4 t; c0 Y" B. ^4 W
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2.小煲中加入無花果醋、水和砂糖,用中慢火煮約 20分鐘至變稠身,待凉備用。6 s4 y' t F3 d' t& X
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3.碟上排上無花果、水牛芝士和火箭菜,淋上無花果醋醬汁即成。' z; n5 i3 e! O+ O/ g. V$ }
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