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雲耳 40克、薑(切絲) 3片、紅辣椒(切絲) 1隻公仔箱論壇 p9 f) {! w$ y/ H2 {. I+ \
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調味料
2 P; O4 R1 E* M3 H* g" u5.39.217.77黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙6 y1 o* V" W0 K4 h- S: w8 h5 y
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做法
* |& \8 [' I3 q0 ?5.39.217.771.雲耳浸水至軟身。公仔箱論壇1 K' }; w- t N: p" V( h! ?3 c
! B+ e5 i7 z8 y/ }公仔箱論壇2.將雲耳汆水約 2分鐘,瀝乾待凉備用。
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$ T- i/ r3 J; N, A/ w* ?5.39.217.773.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻,放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。 公仔箱論壇# k- Z6 C3 N/ @! {$ A
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