[中式食譜] 凉拌光木耳

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材料$ i, p; G+ U9 ?
雲耳 40克、薑（切絲） 3片、紅辣椒（切絲） 1隻! l% n9 ^. \6 v+ @0 w0 \

3 G3 |% _- \! r2 m- m7 j% v1 {公仔箱論壇調味料9 b6 K+ ?. m( a7 D) ~, D3 s* w
黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙
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$ r% ^% V- H1 b" t, s% S5 otvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇; D9 Q7 d+ a% n
1.雲耳浸水至軟身。. z# L% q; |  C- f7 Z* I
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2.將雲耳汆水約 2分鐘，瀝乾待凉備用。
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3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻，放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。
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柔

看来好香，多谢分享 ！