[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^8 o1 a, N! }1 A8 g$ }) c' l
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量tvb now,tvbnow,bttvb" Z- m6 T% H" B( R: ?
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調味料4 s2 M! [" P( H; }
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許9 |+ `% r+ Y- s: @0 H/ K
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; E6 O+ H; a; Q8 {! e, R- j做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c* ~- C6 P: {; n' r) s% Q
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 ^3 e3 W+ A1 |6 s* T( d% _
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。4 L( t; g) u( g

3 f, w4 y! C* d/ l6 S( Y5 v' `! E9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。$ Y- {* V3 O; H8 e4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 u' e, l, l+ \
5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。2 h+ E; t; u3 ?" i9 I5 ?$ u: N