[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料3 @' ^: C0 u. d+ g2 y# e1 L3 p
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量5.39.217.772 J' W' U  j6 h' Y) |

2 g7 X! ]  j4 M5 Q調味料5.39.217.77' n3 M7 R+ |* h# S6 d1 c3 w# i
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許5.39.217.77  U$ ?  Z- {1 s" W1 e

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做法
9 o) G' G) z! I* A7 t: j公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: C! `. i0 P$ U+ M! ?

7 M" Y' B! B6 q$ q/ v2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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( A1 H5 W- {' X' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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% V1 f8 |0 ^7 K+ ]( w" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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