材料
$ j/ g8 T7 k2 G7 E* t鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& e6 l! d8 b& m/ g1 J
. [- M1 m+ l5 Z0 ]$ W" r5.39.217.77醃料( L( X+ D! X/ z, o+ q
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙公仔箱論壇, C& |8 k% ]' [ {3 T
) q9 {8 K' y* f. u! F* ?- s, u5.39.217.771 I3 L q' T9 t/ f3 b U% a, o
做法
! S: O, W& N+ M" ?" k5.39.217.771.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~( o- v, |& }3 @ J7 v' f7 V: `
公仔箱論壇- Y; \" e+ ]- s2 ^" V
2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o) h( c( V; ~0 l }! G
, ?- `0 k. g: @' r* D, U! M公仔箱論壇3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。
9 n; N' S- @" q8 T* R/ P. J5 @: s6 htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-17 06:26 AM
| 