材料 公仔箱論壇+ z5 _" t4 F6 o$ R% l
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 Y: f* J, Y; q% K. |7 d# k0 r
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個5.39.217.77! b8 J9 f& i2 X* }
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w0 [; d7 M4 E4 C0 u: [
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U% `& F% `% i
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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2 q4 j* g! Z6 [. q公仔箱論壇4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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* h( _7 g+ i! z/ I' t: W! k0 [5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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4 b0 d( W4 Z/ u$ c k- S% R公仔箱論壇6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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9 S9 u/ F ~3 w1 D/ ~用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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