[西式食譜] 欖油番茄乾意大利麪

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材料  
9 l  E# Q& J( E2 \5 j番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料公仔箱論壇5 Z8 ~5 r2 }6 j. ]
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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做法
" k" C' i! P* T5 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將番茄去蒂，在底部輕十字。公仔箱論壇+ o% K9 ?+ ]6 ~- P, V1 K" t2 ^/ g

: X, N& s2 Y% I) D% p2 a+ U7 |5.39.217.772.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。7 A/ y: ~, J8 j# X' N

. N9 _$ @) b2 p, r8 h3 [3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 J$ x8 w) O+ a

. W5 F* ?  x# D. a5.39.217.774.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 H7 N) L, \% R9 [

8 Q, v+ t8 H4 O) X4 B( [2 R5.39.217.775.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。) I! B: h- ]1 R- h% p, C* [

, v* {, l  B3 f4 J5.39.217.776.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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0 k8 x$ p& r! h, {# l: L: C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |+ R+ u/ N+ |% p0 z
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。8 `! b4 L: }* e+ ~* Q6 S: T5 S