材料中公仔箱論壇; P7 `3 x0 W+ w6 ?; m* Y& e
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙5.39.217.77( Z2 N' k z- ]) c- p7 Y4 f! q, t" l
) H2 I4 d1 I9 c; A: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 Z# s* o8 P& F0 P9 U+ dtvb now,tvbnow,bttvb水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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做法
3 y" F9 `$ {, B. A! S; w/ M公仔箱論壇1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。1 o; l- |! i) Q* O
2 {# X9 ^0 Q0 O F# M2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
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3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。) `. Y, {4 `9 o3 s+ U
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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