[中式食譜] 香茅南薑大蝦湯

nt1972

材料
3 O1 ]  W# Q: {/ F% q; Y5.39.217.77蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許tvb now,tvbnow,bttvb1 v/ u! N. k/ K/ M

! e6 P8 G) c& t3 u; g: D調味料
  r7 [9 K, P8 }' S/ N9 N9 M公仔箱論壇砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 o2 s0 |/ p( S

, c% B9 w6 q, G, K2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 Y8 m+ D7 ]. O3 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
+ E7 u0 @5 r. k8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。
, C" z" O% b; `! ?公仔箱論壇公仔箱論壇' w# `9 d; C" ]- J% d
2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( u) w( Q& z9 S' O$ C+ E

+ O8 f0 t, \& b! o& }# \: E9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。公仔箱論壇. j- ], ]; `0 s$ w; }
公仔箱論壇% j7 e; o9 Z5 m$ W9 o: z9 e

# D9 j" l) P. y貼士
/ z+ ]6 t2 s, O' M青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。5.39.217.773 e4 m% _2 I+ U