材料
3 l) a3 H3 a( l0 f m5 N! B海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克
3 B' p6 d/ f- P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 j7 c6 c/ b k: Y5.39.217.77- |' V6 U5 m @1 m. _: }- G9 D5 J9 e
做法
5 ]' ~5 _5 ]" g5 p* q* r! k公仔箱論壇1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 a" W4 d; Y% z
4 p: `) s' W0 f7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。
( y: _5 @( Y! u* Z! C4 u. E公仔箱論壇
. u; Q& j. y% a1 ?( |- @0 H/ D3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。
' Z* J+ ]7 J! v' H+ v( `. ?公仔箱論壇9 o$ \0 S9 U4 [& z5 o9 Y$ s$ w1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; @0 P0 ?5 s& }) b% L* s* O. d- G
貼士
: Q( _0 v' g. C- _( d" I/ U) \8 f0 r棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。
6 { }) ~0 O5 A( Q- {5.39.217.77 |
發表於 2011-5-12 06:23 AM
| 