材料
" s( J9 C0 U$ h9 u6 y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
6 r* V/ o2 u3 G4 X0 I# [. O3 i' K公仔箱論壇2 W4 G: v. Q# M; w
0 T! x4 n4 R0 `5 u/ Otvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 @1 b9 P5 H
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
9 Q3 |8 G7 V2 f) u% Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. `7 ?5 b, k
2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。tvb now,tvbnow,bttvb) e& j0 ^' _5 i( `. z: N* L9 r' Z' k
* e1 w# t, @' |& S3 o2 v
3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% C/ i7 _" o) f/ u; z
& [( g/ A7 o1 Z* O公仔箱論壇4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。公仔箱論壇' D- H, E% ~" C, o8 k5 M
: H& \2 E. e0 m/ C* p6 r5.39.217.775.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。公仔箱論壇+ G" O0 _% T6 u- x$ S- }: n; o3 y
5.39.217.778 a& h3 L g1 t( x- |7 C$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?/ }, i: ]$ W6 B( U3 ^
貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ B! N& ?0 R2 |2 ?! J2 j' p* `
馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。7 ~8 y7 N3 Z& t4 ^% ^. z( I( H
|
發表於 2011-5-9 06:30 AM
| 