材料3 F2 N; P3 ?. R: }& g
馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ J( p7 p/ Z& d& f) @
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: b' A* `) h7 ^9 _, |* k5 Q" U9 y' e
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2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。
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6 c+ p. U7 j' n9 ` G, n, h% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。5.39.217.77, u/ g: c- i. s5 Q. \
3 b" `6 |. O* u+ H0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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1 {" |, b- K) @) q- N( P2 [5.39.217.77馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。公仔箱論壇9 J4 P, v# J5 ?# }2 s+ M
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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