[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料
$ H: b% x2 B- ?* F- m$ W) P$ t公仔箱論壇雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻5.39.217.77) r! r* x5 X- N, o: f* b/ v

1 K  U  e# ]8 t8 N5.39.217.77調味料
) Y! b! \8 K6 B; \* {9 e6 jtvb now,tvbnow,bttvb糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙" ]# d; l8 u; n4 N5 j! q$ u

3 Z4 a% ^& e+ U- l8 q+ ptvb now,tvbnow,bttvb醃料: B# v' [( t; |) @
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙公仔箱論壇% n0 v* A# a# C" ^4 P

& c0 P/ L7 Q! S6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B: U7 E6 g4 A5.39.217.77做法公仔箱論壇( ?/ h$ h& u( w
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。
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* o8 c% @; M" u0 C. S1 u# O5.39.217.772.雞粒加醃料拌勻略醃。
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3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。2 a- Y4 j8 z6 B# Q- i; a

* t0 `' [: {, l( h- }4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。! f0 m& K' l) d$ U

9 q( m8 {% d7 H& |4 v5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。