[甜品] 意大利濃縮咖啡軟心朱古力

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材料
! z- b; n3 d! }' T$ h( Y- Y) ^tvb now,tvbnow,bttvb意大利濃縮咖啡粉 10克、忌廉奶 150毫升、 64%黑朱古力 200克、呍呢拿（取籽） 1條、 52%調溫黑朱古力 500克、朱古力轉印紙 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* v0 o3 T2 h4 o& i

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9 }- i0 q) A4 T7 n1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 x" m, c2 b$ B! D( j8 h1.忌廉奶以細火煮熱約 60℃，下濃縮咖啡粉煮 10分鐘至出味，隔渣倒出。0 s& I4 q5 {' F# L6 T4 Z. C3 d( G

5 ]  L' Z- m, A9 t! z8 u6 S公仔箱論壇2.加入 64%黑朱古力拌溶至滑身後，下呍呢拿籽拌勻，倒入平盤約至半吋高，雪至少 4小時或過夜至硬身。5.39.217.77* L$ ?. h6 F! K: J* p2 y4 q4 c

% F% L3 U8 W& V5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調溫黑朱古力隔熱水煮至約 46-49℃，拌溶備用。4 r& |$ _* Q4 ^% u/ A- e7 I

7 C. W' m# X  q6 utvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 2）切約 1吋方塊，蘸上（ 3）。
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5.鋪上已裁合適大小的朱古力轉印紙，待乾後撕去轉印紙即成。
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8 V: e2 M7 k9 _6 h8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調溫黑朱古力於約 15℃室溫便會凝固，可毋須放雪櫃。
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