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[甜品] 朱古力冧酒小籠包

材料5.39.217.77& v. q% w7 o' q; I: i
冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量- W) \* v- S/ J( P% a9 q9 w

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; i1 W. S) u* D+ e6 ]
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,離火,下朱古力拌溶至滑身。
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% k6 o# u% r4 ]( i% D% W# }( V2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻,雪至少 4小時或過夜至硬身。
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3.將( 2)舀出,蘸上可可粉,快手搓成喜愛的造型即成。
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# B; ]6 O: e6 Z9 t7 b煮忌廉奶時切勿煮過熱,否則不能將朱古力融合。公仔箱論壇& [( \+ q: P$ p* |$ a7 q/ `4 T1 U# v
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