材料5.39.217.77+ A8 f3 \* T0 ^# I- ~
‧牡丹蝦…16隻
# h* c! M2 Y/ q3 H5.39.217.77‧鹽…50克
) V- A: `3 H% G5.39.217.77‧冰糖…76克（2両）tvb now,tvbnow,bttvb3 u H3 \3 Y; s" @: ~
‧ 500克tvb now,tvbnow,bttvb. R, B# K4 D) i0 H8 q/ c
‧ 花椒…30粒
- h6 X& r! K, x5.39.217.77‧ 陳皮…1/2片
" I- l" _* J, P" h) j2 C$ Q9 b公仔箱論壇‧ 薑…75克
2 }$ l! B5 k& g7 g1 Q3 U+ g! ktvb now,tvbnow,bttvb‧ 花雕酒…500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- P4 Y& y( z' H
‧ 黑魚子…少許公仔箱論壇; ]! F+ l6 u* G+ b( H; ^$ P& ^, N
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◆ 預備
' v1 g! j& }" B$ \$ v* t, htvb now,tvbnow,bttvb‧密封玻璃瓶一個5.39.217.775 u, @: O* E% l0 _
公仔箱論壇+ U4 H4 V* q% u+ E
7 M% W- J/ D7 T5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆做法
& a0 x. H. G/ y6 b& P8 ?% `: d) K(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# k: E. ^' u" ?
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(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。公仔箱論壇" }- ]9 K( [9 v$ j. i6 j$ L/ A' W
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(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。
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* n9 ~" w `9 [. S/ w) f公仔箱論壇(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。5.39.217.774 Z& j! u( o! R: o' {* i& [
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(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。. L$ M! t1 h( o* o7 o
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(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。
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7 w* R: e; x' \5.39.217.77(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。公仔箱論壇7 L# R% [2 \2 N
' k; A W0 D$ D3 w9 a. @4 u0 F4 R/ Btvb now,tvbnow,bttvb(8) 蝦頭撲上少許生粉。5.39.217.77" e* ~" g* m! B
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(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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