材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ }, {0 Q) u) K* { K; g5 _
‧牡丹蝦…16隻
9 [4 B c8 a3 f, m$ D) r+ {$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽…50克公仔箱論壇, q$ N& C5 S( _; F8 ~5 j" y
‧冰糖…76克（2両）
) e% Z1 o' p% y; E9 E# J1 O‧ 500克
& R2 n8 F; F# s8 h- `$ x‧ 花椒…30粒0 S4 M1 z- {9 J7 y- T) }5 T% h. {! a
‧ 陳皮…1/2片
9 P( \7 ?8 q- D$ d0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 薑…75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 O" t0 q' K: y' g D* ~7 U
‧ 花雕酒…500克
7 F5 ~' F/ L% f& G9 L; Etvb now,tvbnow,bttvb‧ 黑魚子…少許5.39.217.771 m* O* F2 j) u! S+ m7 {
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5 o2 J# I' d! q+ etvb now,tvbnow,bttvb◆ 預備
6 w8 P9 l) H8 A公仔箱論壇‧密封玻璃瓶一個1 ` T2 o: y W6 E( p
1 p6 {8 Y4 X9 ]% j8 }" b; Y/ {tvb now,tvbnow,bttvb
2 \/ }/ V. Y" J; g& I' W5.39.217.77◆做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, d; Z3 d1 K6 L& t9 |
(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。
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8 h2 ~6 r& p, C6 ftvb now,tvbnow,bttvb(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。9 J/ x5 f1 W, `, K! d; Y
# j! a9 `2 p; Q公仔箱論壇(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。公仔箱論壇7 E! w9 e3 {# t6 I7 u
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(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。
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(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。
) F% W, D) e2 |7 Q# I6 _$ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ x9 ~% L R. j" a
(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。
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(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。
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. [3 F2 n& u" i8 ], u! U' \(8) 蝦頭撲上少許生粉。
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4 t. V y- x5 T: `- u6 ](9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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