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‧牡丹蝦…16隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! O$ E, G5 ]
‧鹽…50克* }/ v$ w; J; A9 |: v
‧冰糖…76克（2両）
$ `: q' o3 f; i2 D- O m& C公仔箱論壇‧ 500克
]8 R2 G2 V X6 d4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 花椒…30粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y' j5 i5 f# `6 J* B" Z Z- a4 X
‧ 陳皮…1/2片! R& B" P M8 F3 u
‧ 薑…75克
4 ^! B T$ c9 o5 k1 i5.39.217.77‧ 花雕酒…500克
; E2 _& E5 \ utvb now,tvbnow,bttvb‧ 黑魚子…少許
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; E8 m2 v' m/ t' U1 b# L公仔箱論壇◆ 預備TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ J/ Y# u8 B. q0 {7 b7 k
‧密封玻璃瓶一個
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8 s: d+ X' B: R& z公仔箱論壇公仔箱論壇8 U4 g+ g; i# q8 [
◆做法公仔箱論壇! b+ I" O5 d- G0 U, z% u
(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。公仔箱論壇5 O+ k& j5 [7 k) f
% I* y; o7 Z# \ \(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。
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( W( f, O7 ]( b9 a8 M- s2 q# u公仔箱論壇(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。9 }$ w R- t; B
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(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 D6 a! |+ G" K/ p4 |# `& W
^7 I. V5 R8 |1 E& R+ a Utvb now,tvbnow,bttvb(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。% t: Z$ ^% ?5 z
# \% x5 m$ ^2 G" [, h公仔箱論壇(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。
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1 m6 v4 q8 R$ D4 ]4 m* Ktvb now,tvbnow,bttvb(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' I) a& h+ L/ ^! x8 g
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(8) 蝦頭撲上少許生粉。1 g: G2 Y" F4 p2 E4 w# r, H
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(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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