[甜品] 山楂奶凍

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材料
' {) R3 o% U  F# [2 C4 ^  ?* f魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' u' i3 B  b) C* ^, s1 ]

8 @+ I  O) d' ?5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍啫喱
+ @: o# ~2 d1 l9 U魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克& h* z+ e( o+ }
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1 ]0 y7 H- v6 n9 ]3 P5.39.217.77做法
+ C) f7 X5 e, I5 c9 B公仔箱論壇1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。tvb now,tvbnow,bttvb; M: ^: `4 y, R+ H- W! q' B
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
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4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。5.39.217.77. I  ?( T# c/ Q: d6 b

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2 y) ~# z4 x* ^# y1 etvb now,tvbnow,bttvb打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。