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30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! g# ^9 q+ z7 B
0 O) V) s$ `# }" O6 m' L& x
) W$ x: H9 Z5 P- I' k9 j7 L) r0 m8 g做法
0 R) l; N5 D5 { n( C+ W* T3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。# d* Y' ]2 J" d% N
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2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。
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3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
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4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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, g: [: y! ]! K3 N h# S公仔箱論壇5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。
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, i- ^0 }3 r, g9 L$ \8 ^5 X5.39.217.77貼士
+ a3 g; ^+ l# U' c) J$ ?& Vtvb now,tvbnow,bttvb將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。公仔箱論壇. V7 v( G+ G8 R( Z( V6 o
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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