材料
, X* W1 R: Z& y2 K. ~ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升
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; o( {! m2 I' ]8 M. G, z# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* a' t/ Y8 W$ w9 d; B# s( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。+ A( o0 Q: I @0 l% |8 }
. Z9 p. v: T: B0 I' ^5.39.217.772.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。9 o- u% ^/ ]# e+ J
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3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。8 z5 [4 c! ~9 O) p# m* g2 r
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4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。
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7 F& }- B. y' U5 W2 ^5.39.217.77龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。tvb now,tvbnow,bttvb1 n( U% p2 W* c$ e4 a6 R8 _
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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